[男の料理] 今日はウチのかーいいともみちくんのお誕生日です !! なので !! 3時のおやつに !! 焼き肉 !!: (旧) hinden (まほまほファミリー)

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2021年03月20日

[男の料理] 今日はウチのかーいいともみちくんのお誕生日です !! なので !! 3時のおやつに !! 焼き肉 !!

「国産牛モモ・バラ切落し」
と
「国産牛バラカルビ焼肉用」。
　
両方、ゆきます !!

まずは「国産牛モモ・バラ切落し」をば。
お肉を5枚ほども広げている間にも、ああっという間に、引っ繰り返すべしな頃合い。

味付けをするイトマもないまま、焼き上がっちゃいました。

のろまな自分には、いろいろと間に合わないようで。あらかじめ仕込みをしておくです。
ムダイちゃんからいただいた「ピンク岩塩」。胡椒。タイム。パセリ。スライスにんにく。

いい感じ。

美味しそうに焼けました。

ものすごい勢いで食べまくるともみちくん。

あせらないで。あわてないで。

「ミシュランの星の判定をしに来た人」みたいな風情のともみちくん。

「国産牛モモ・バラ切落し」、瞬時に、なくなりました。
　
続きまして、
「国産牛バラカルビ焼肉用」2パック。
フライパンにぶちまけたところ。
おや、上段と下段とでは、まるで違う商品のように見えますねー。

いろいろ後ろ手に回らぬよう、点火の前に整列 & 味付け。

どうかなっ。

貪り食うともみちくん。みるみる減ってゆきます。

お誕生日、おめでとう !!

そしてフライパンに残った肉汁や調味料はそのまま…。

最後にほうれん草を炒めるのが、ひんでんさん流。内壁に残留の汚れもとい栄養素をごそっと拭い去ってくれます (あとの洗い物もラクですねー)。

旨味を存分に内部に取り込んだほうれん草。醤油だけ、ちょい足し。

そしてこちら、お夕食にと買い込んだモノたち。肉肉肉 !! とにかく肉。男の子は、タンパク質と炭水化物だけで出来ていますからね。

そして、お誕生日ですから、欲しがるもの何でも買ってあげました。「マルエツプチ」で。
ブルーベリー、いちご、カルパス、梅干し (いちばん高級なヤツ)、ミネオラオレンジ (これはむしろお父さん (あたくし) が食べたい)、じゃがりこたらこバター。

さすがに一度に全部は与えませんよ、お誕生日といえども。
食後のデザートは、いちごにしました。
ちなみに。
焼き海苔と人参は、普段のおやつ。ポテトチップ食わすより断然ヘルシー。
お誕生日ですから海苔も「韓国味付け海苔」とグレードアップ (韓国と言いながら安心の日本産)。
そうそう、買った牛乳も普段よりビミョーに良いモノ (乳脂肪分 3.7)。卵も普段よりビミョーに良いモノ (「ふじたま」)。
人参は、生のをまるごと1本与えとけば、大喜びでポリポリしてます。野菜スティックとか、始めの頃はしてあげてましたが、そんな程度の手間隙すら、最近はしていません。