2021年04月16日

最近お気に入りのパスタ (乾麺)。ラトビアからの輸入品。「Dobele Spaghetti」。

緑のジャケットも好き。色彩 美しい。
美味しい。好みの はごたえ。
そして別に何にも高くない。
最近お気に入りのパスタ (乾麺)。ラトビアからの輸入品。「Dobele Spaghetti」。

ニョーボ は すーぐ、そのへんの「マ・マー」とか「ポポロ」とか買ってくるけど。パスタソースを何にするかよりも、麺のほうを こだわりたいですね。麺自体が美味い、て、いいなあ。

そして案外と短気な ニョーボ は すーぐ、「早ゆで 3分」て表示のを優先でチョイスします。一方、こちら、3分 では ないものの 8分。んでも、それくらいなら待ってもいいでしょう。あ、8分も茹でてないですね、早めにお湯を切っています。アルデンテが好きなんでね。
(…ひょっとして「早ゆで 3分」。実は遅めにお湯切っていた、てオチはございませんか。ちょっと ぼやっとでもしていたら余裕で時間過ぎてしまってそう。「早ゆで 3分」も、あたくしが やったら、実は変わらず美味しかったりして。)



[そのほかの属性]

デュラム小麦のセモリナ 100%
太さ 1.7mm
1kg
(普通に市販しています。)

[Dobeles dzirnavnieks]
https://dobelemill.eu/category/products/pasta/

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