[男の料理] 本日のポトフ。(早急に冷凍庫をカラにする必要があり): (旧) hinden (まほまほファミリー)

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2021年10月23日

[男の料理] 本日のポトフ。(早急に冷凍庫をカラにする必要があり)

製氷機の氷が全部、水になっています。どうやら冷凍庫がちゃんと閉まってなかったらしいです。というわけで直ちに食材を使い切らねば、という事態にあい成りました。
その第一弾として、まずはニョーボが「男の料理」。トマトベースの煮込み。これで緊急性が高いと思しき「シーフードミックス」、そして「洋風野菜ミックス」は片付きました。
それでもまだ残っているもので、あたくしが「男の料理」第二段を。

「和風野菜ミックス」を片付けるからには「ほんだしこんぶだし」かな、とは思いましたが、だしの味的にも栄養のバランス的にも、ちょっとは動物性の何かが混ざったほうが、と思い、「マギーブイヨン」のほうを使用することとしました。そしてあとは、冷凍の「きざみねぎ」一袋、冷凍のいんげん一袋、冷凍のフロッコリー一袋、冷凍のカリフラワーライス一袋、ぶっ込み。それにしても野菜ばかり。何かタンパク質タンパク質…。なにせ「シーフードミックス」は使っちゃってもうありませんので…。あ。「干しエビ」ございました。全量、投入。お。「マルシンハンバーグ」が1コだけ残っていました。投入。雑に6つに千切って。
はい、これで、どうかなっ。