まずは、
かつおのたたき。
こちら、お屠蘇 (の代わりの「月桂冠 おしゃべりクジラ 純米 まろやかリッチ」) の おつまみにと用意された夫婦用。
(ともみち くん には勿論、「かつおのたたき丼」のフォーマットにて供されました。)
おでん。
ひしめき合って。
あー、つぶ貝も入っているのですが、見えておりませぬね。他、見えてない具材アリ。「喜こんぶ」に通ずる昆布は見え隠れしています。たまねぎ刻んで入れて。こんにゃく刻んで入れて。
さつまいも、レタス、たまねぎのサラダ。
たまねぎは水にさらして非加熱。芋は加熱をほどほどにして、あえて歯ごたえを出しています。
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hinden Takahashi, Hideki
ひんでん 高橋 秀樹
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ラベル：男の料理
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